＜レシピ説明＞
（時間：５分、おすすめ度：★★★★★）
パンメニューの中では私の一番のお気に入りです。美味しいです。
＜材料・分量＞（※１人前）
| ≪基本具材≫ | |
| マフィン | ２個 |
| ベーコン | ４枚（１パック） |
| レタス | ２枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
| サラダ油 | 適量（炒め用） |
＜作り方＞
調理開始です。
①マフィンは市販の「イングリッシュマフィン」がおすすめです。
オーブンにマフィンを入れ、裏表を焼く（トースターでもOK）外側がカリッとするまで焼きます。
②その間にフライパンに『油』をひいて火をつけ、『ベーコン』を炒めます。
弱火で裏表それぞれ１分程焼きます（焼きすぎは焦げますし縮みます）
※ベーコンは塩漬け肉なので塩胡椒をする必要はありません。
③マフィンが焼けたら、横半分に切ります（切れ込みが入ってます）
パン→ベーコン→マヨネーズ→レタス→パンの順に挟む。上から軽く３秒ほど押さえて完成！！
＜ポイント・メモ＞
- 目玉焼き、きゅうり、トマト、ハッシュドポテト、チーズ等を挟んでも美味しいです。
- 目玉焼きを入れる場合は、水を加えて蓋をして裏表を蒸し焼きにしましょう。
- 熱々が美味しいですが、ラップに包んでお弁当にしても美味しく食べられます。
