＜レシピ説明＞
（調理時間：７分、おもてなし度：★★★★★、材料費：１２０円/１回）
アメトークにんにく芸人で紹介された「チーズバケットガーリックオイルがけ」です。
マヨネーズ風味の香ばしいカリッカリのパンに、『熱々のにんにく油』をかけて食べます。
これはたまらなく美味しいです。何個でも食べられます。
この味を知ってしまうと市販のガーリックバターは買わなくなります。
是非作ってみてください。
＜材料・分量＞（※１～２人前）
| ≪基本具材≫ | |
| フランスパン | １/２本程 |
| オリーブ油 | 大さじ５～ |
| にんにく | １片 |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 粉チーズ | 適量 |
| パセリ | 適量 |
＜作り方＞
材料の紹介です。
- 『フランスパン』➡どの種類でもOKです。バケットがおすすめです。
- 『オリーブ油』➡パンの量によって調節してください。
下準備です。
- 『フランスパン』➡斜めにカットしておく。
- 『にんにく』➡皮を剥いて芽を取り、みじん切りにカットしておく。
- 『マヨネーズ+醤油』➡容器に入れて混ぜておく。
調理開始です。
①鍋に『オリーブ油』『にんにく』を入れ、弱火でじっくり香りを移します。
②その間に、
『フランスパン』に『マヨネーズ+醤油』を薄めに塗り、『粉チーズ』をかけて、
オーブンorトースターで焼き目がつくまで焼きます。
※オーブンの場合は一面しか焼けないので、塗る前に裏面焼いておきます。
③焼けたらお皿にのせ、
『④のパン』に『③のにんにく油』をかけて、『パセリ』を振って完成です！！
＜ポイント・メモ＞
- マヨネーズは焦げやすいので、焼くときは随時確認しましょう。
- にんにく油をかけるときは火傷に注意してください。お皿の上からかけます。
