<レシピ説明>
(準備時間:15分、おすすめ度:★★★★☆、材料費:600円~/1回)
チョコフォンデュorチョコファウンテンで、『スイーツパーティー』です。
お好みの果物やマシュマロ等を串で刺して、チョコをつけて食べましょう。
チョコファウンテンは、ファウンテン器が必要ですが、
チョコフォンデュに関しては、フォンデュ鍋に限らず、ポットデュオや土鍋でも可能です!
マグカップに入れても冷めて固まるまでは食べられます!ホットプレートの上でも ^^)
バレンタインデーにもおすすめです。
ここではチョコフォンデュの分量を記載します(ファウンテンは器具の説明書の分量で!)
<材料・分量>(※3~4人前)
≪チョコソース≫ | |
板チョコ | 250g(1枚58g程) |
牛乳 | 150cc |
≪おすすめ具材≫ | |
マシュマロ | 適量 |
イチゴ | 適量 |
バナナ | 適量 |
キウイ | 適量 |
パイナップル | 適量 |
シューアイス | 適量 |
雪見だいふく | 適量 |
焼いたパン | 適量 |
チョコバナナポッキー | 適量 |
<作り方>
調理器具の説明です。
具材の説明です。
- 『板チョコ』➡板チョコによって量が違います。そこまで気にしなくても大丈夫です。
- 『牛乳』➡半分だけ生クリームにしても美味しくできます。
- 『おすすめ具材』➡果物、お菓子、アイス系がおすすめです。
調理開始です。(生地作り)
①鍋に『牛乳』を温め、沸騰寸前になったら火を弱め、
細かく砕いた『板チョコ』を入れていき、木べらでよく混ぜます(弱火)
②滑らかで艶が出てきたら、火を止めてフォンデュ鍋に移し、完成です!!
フォンデュ鍋をキャンドルで温めつつ、『お好みの具材』をチョコにつけて♪
※チョコは35度~40度を保てば固まらずに保たれます。
◎一人で簡単に♪
マグカップにチョコと牛乳を入れ、レンジ500Wで30秒温め、混ぜれば完成です!!
温め時間が足りなければもう10秒足してください。
※分量は、板チョコ1枚、牛乳30ccでOKです。
<ポイント・メモ>
- 残ったら冷凍も出来ますし、パンにつける食べても美味しいです。
- チョコファウンテンの場合は、説明書をよく読んでください。
- 説明書を無視するとエンジンが暴走して部屋中チョコまみれになります^^;
- 1人前はチョコ50g、牛乳30ccになります。