<レシピ説明>
(調理時間:5分、おすすめ度:★★★★★、カロリー:195kcal/1杯)
酵素や食物繊維がたっぷり入った、青臭くなく飲みやすいグリーンスムージーです。
朝起きて空腹時に飲むと「美肌効果」「痩せ体質に改善」の効果が高まります。
また、飲む前後30分は何も口にしないのもポイントです。
毎朝1杯飲んで、健康的な生活を送りましょう ^^)
ジューサー(ミキサー)必須です!(ジューサーはこちらから)
<材料・分量>(※1~2人前)
≪基本具材≫ | |
バナナ | 1本 |
りんご | 1/2個 |
小松菜 | 1~2株 |
水 | 200cc |
<作り方>
グリーンスムージーの知識です。
- 飲むタイミングは「胃に何も入ってない朝」がおすすめ!吸収しやすいです。
- 材料は「野菜+果物+水」が基本で、野菜6:果物4が理想とされてます。
- 水ではなく、「牛乳・豆乳・ヨーグルト」で飲むと飲みやすいですがNGです。
- 上記理由は乳製品は消化に時間がかかるからです。効率的ではないのです。
- 朝食はこれだけでOKです!飲む前後30分はあけましょう。
- 野菜では他に「ほうれん草」「春菊」「大葉」「モロヘイヤ」「パセリ」等がよく合います。
- 果物では他に「キウイ」「オレンジ」「グレープフルーツ」「マンゴー」等がよく合います。
- 砂糖や蜂蜜は入れると飲みやすいですが、果物の糖分で十分です。
- 自由に組み合わせて自分に合ったグリーンスムージーを見つけましょう。
材料の紹介です。
- 『バナナ』➡バナナは鉄板です。細かくカットして冷凍がおすすめです。
- 『りんご』➡代わりにオレンジでも美味しく作れます。
- 『小松菜』➡代わりにほうれん草でも美味しく作れます。
下準備です。
- 『バナナ』➡小さくカットする。
- 『りんご』➡皮を切って、小さくカットする(皮ごと入れる場合はよく洗う)
- 『小松菜』➡よく洗ってざく切りにする。
調理開始です。
①ジューサーに『りんご』『バナナ』『小松菜』の順に入れてスイッチON。
※果物系は一番下でより刃にあたるようにします。
※入りきらないときは2回に分けて撹拌します。
②食材が滑らかになって綺麗に混ざったら、完成です!!めます(中火)
<ポイント・メモ>
- ほうれん草や小松菜の『1株』は1つの根元から出てる量のことです。
- 『1束』は1株の集合体です。スーパーで袋に入ってるものは大抵1束です。
- どうしても飲みにくかったら、牛乳にしてみるか、果物の量を増やしてみてください。
- りんごの皮剥きが面倒な方はアップルピーラーがおすすめです(こちらから)
- 完成したものは痛むのが早いのですぐに飲みましょう。