<レシピ説明>
(時間:3分、おすすめ度:★★★★☆)
豆腐は『醤油と鰹節』で食べるのが一般的ですが、こちらは「チーズON(温)やっこ」です!COOKPAD「kurukuruminさん」の『レンジでとろ~りチーズと黒胡椒の温やっこ』を
参考にさせていただいてますm(__)m
<材料・分量>(※1人前)
≪基本具材≫ | |
絹ごし豆腐 | 1/2丁(150g) |
とろけるチーズ | 1枚 |
鶏ガラの素 | 小さじ1 |
黒胡椒 | 適量 |
≪お好み≫ | |
醤油 | 適量 |
わさび | 適量 |
<作り方>
調理開始です。
①『豆腐』をキッチンペーパーで包んで、軽く水切りする。
②「耐熱皿→豆腐→鶏ガラ→チーズ」の順でのせます。
※鶏ガラは満遍なくふる。なくても大丈夫です。
③そのまま電子レンジ600Wで1分加熱する。
④『黒胡椒』をかけて、お好みで『醤油・わさび』をかけて完成!!
<ポイント・メモ>
- 豆腐は口当たりがいい「絹豆腐」がおすすめです。
- チーズは基本的に何でもOKですが、とろけるチーズが一番楽で美味しいです。
- キムチをのせても美味しいです。