買っておくべきキッチン用品

●買っておくべきキッチン用品
★これだけは買っておきましょう編★
数年~数十年は使うと思うので、値段より「」を最優先に考えて選びましょう。
特に必要だと思う品「赤」で記載しています。
AMAZON発送なので一括購入が可能です(一部に楽天含む)
※下に商品説明があります。

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家電、家具  ・調理器具  ・キッチン雑貨  ・商品説明

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①家電、家具
家電は値段に釣られて買うと絶対に失敗します。
安い外国の家電メーカー(ハイアール等)もありますが、
質がよく、サポートがしっかりしている国内家電メーカーにしましょう。

冷蔵庫
SHARP シャープ【SJ-D14A-W137L】 2ドア冷蔵庫(ホワイト系)
冷蔵庫は最も重要な家電です。120L~200Lがオススメです。
10年はもつので、なるべく大きいサイズを選びましょう。
因みに私もこの冷蔵庫の前の世代(SJ-PD14T)を使っています。
SHARPは今アレですが、製品自体はしっかりしていて使いやすいです。
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 炊飯器
 【あす楽】 象印 マイコン炊飯ジャー ブラウン[3合炊き]
 炊飯器は1万円以内で抑えましょう(その分を冷蔵庫で!!)
 1人~2人暮らしでは、3合炊き用で問題ないです。
 象印の炊飯器は、艶があってふっくらとしたお米が炊き上がります。

湯沸かし器
ティファール 「アプレシア プラス」 カフェオレ 0.8L 
  湯沸かし器はティファールが絶対におすすめ!
  ワンスイッチ・短時間で簡単にお湯を沸かせます。
  送料込みで3000円代で売っています。  

 オーブンレンジ
 アイリスオーヤマ オーブンレンジ ターンテーブル ホワイト
 電子レンジ+トースターで代用できるのですが、
 一台でまとめたほうが置き場にも困らずに便利です。
 ワンタッチ操作・重量センサー付きでとても使いやすいです。

 食器棚
食器棚 ホワイト おしゃれ LUFFYレンジボード
 置く場所がある場合に、あったら便利です。
 炊飯器やティファール等の電化製品も置くスペースもあります。
 購入する際は高さや幅の確認が必須です。
                楽天での購入はこちらから

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②調理器具
100均やドンキ等でほとんど揃えられますが、
どれも長く使うものなので初期投資は惜しまないことです。
私の経験上、安い器具ですと何回も買いなおすハメになります><
特に以下の上4点は料理をする上で最も重要なものなので質に拘りましょう。

  フライパン+鍋
  アイリスオーヤマ フライパンセット 「ダイヤモンドコートパン」 
  フライパンは、ティファールかアイリスオーヤマがおすすめです。
  安いフライパンは焦げ付きやすく、すぐに使えなくなります。
  ティファールのセットがこの1.5倍の価格で売られていますが、
  アイリスのフライパンの方が安くて使いやすいです(IH非対応)
  ※ティファールもそうですが、フライパンの蓋は別売りです。

    ボール+ザル
    水切りしやすいザル・ボールセット
      100均で売られているプラスチックのものと比べると、
    水切れの良さ・耐久性・洗いやすさ等が全然違います。
  こちらも質を重視したほうが良いです(10年以上使えます)

 

包丁
   関孫六 2000ST 三徳 165mm
   コストパフォーマンスが非常に優れた品です。
   料理が上手くなるために欠かせないものです。
   包丁研ぎ機を利用するとさらに切れ味鋭くなります。  

   まな板
   リス『抗菌加工まな板』 抗菌まな板 L ホワイト
     抗菌まな板がおすすめ。
   一番清潔にしなければいけない調理器具です。
   しっかりとした作りの物を使いましょう。

  計量計
  
タニタ デジタルクッキングスケール 1kg ホワイト
  重さを量る時に必要です(1kgまで)
  一台持っておくと非常に便利です。
      台所以外でも通常の量りとして使えます。
  
  

  パスタ茹で器(電子レンジ専用)
  レンジでパスタ 1.2L PS-G62
    全く同じものを持っていますが、大変便利です。
  普段の茹で時間+5分でパスタが茹で上がります。
  パスタレシピで使い方を詳しく記載してあります。
      

    一人用土鍋
    直火OK!高耐熱瑠璃釉土鍋!6号 萬古焼【IH不可】
      一人暮らしの方は是非購入をおすすめします。
  水、プチッと鍋の素、具材を入れれば5分で鍋ができます。
              AMAZONの場合はこちらから

☟ここから先の商品はAMAZONのあわせ買い対象商品です(2500円以上送料無料)
※あわせ買い対象商品以外でも金額が加算されますので、上の商品とセットで購入可能です。
(画像クリックでAMAZON商品ページ)

 

  

     

       

 
  お玉       木べら       フライ返し     泡だて器

 

  

  

  

   さいばし     計量カップ     計量スプーン   米計量カップ

 

    

   

        
 キッチンバサミ      しゃもじ         ピーラー        網杓子

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③キッチン雑貨
お皿は個人個人でデザインの趣味嗜好が違うので、代表例として紹介します。
また、排水溝袋は各台所の形状によって違うので、サイズ等をご確認ください。
※AMAZONプライム会員の方はラップ等の雑貨はパントリーでも買えます。
※プライム会員につきましては「必要な食材→常温食品」で詳しく説明してます。
http://www.amazon.co.jp/tryprimefree?tag=jyouon1-22(AMAZONプライム会員詳細)

 

  

 

    お茶碗        味噌汁椀        平皿            醤油皿  

  

   

  

   カレー・パスタ皿      グラタン皿         どんぶり                    小鉢

        

     

グラス         マグカップ         タッパ       パスタ容器
 
   

     

   
   麦茶ケース         箸       カラトリーセット      蓮華  

      

      

     

         

醤油入れ       塩・砂糖入れ     保存容器(小麦粉等)       爪楊枝

竹串         キッチンペーパー        ラップ        アルミホイル

   

   クッキングシート          フリーザーパック              保存袋           ゴミ袋

   

   

      

袋閉じ         ふきん         スポンジ                        たわし

      

             

食器用洗剤       アルコールスプレー     台所掃除スプレー          冷蔵庫の防臭

      三角コーナー      三角コーナー袋        排水溝袋       タオル掛け

        

    コップ掛け      スポンジ掛け      まな板&ふきん掛け      食器水切りかご

米びつ(5kg用)タイマー                    収納ケース     鍋持ち&鍋敷き

☆★☆★☆食器セットおすすめ☆★☆★☆

 一人暮らし用食器18点セット 送料込!
 食器に特にこだわりがないのであれば、
 こちらのセットがおすすめです!!
 ただし、AMAZON発送ではないので単品での購入になります。
 楽天のレビューを見る

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◎キッチン用品説明
※上で説明していないキッチン用品だけ説明します。

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【家具・家電】
省略

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【調理器具】
・お玉→カレーやスープ料理等なんでも使えます。
・木べら→炒飯などの炒め物をするときに便利です。

・フライ返し→ギョーザやお好み焼きやホットケーキで使います。     
・泡だて器→お好み焼き作りやホイップクリームを作る時に使います。

・さいばし→料理するときは必ず使います。一番使うと思います。
・計量カップ→液体物の量を量る時に便利です。     
・計量スプーン→大さじ、小さじスプーンはよく使います。  
・米計量カップ→計量カップでも量れますが、1カップ分のカップがあると便利です。
・キッチンバサミ→普通のハサミだと衛生上よくないので、キッチン用は分けます。     
・しゃもじ→炊飯器についてくるかもしれないのでご確認ください。
・ピーラー→にんじんやじゃがいもを剥くための皮むきです。カレー作りには必須。 
・網杓子→味噌漉し、アク取り、揚げカス取り・・・何でも使えて便利です。

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【キッチン雑貨】
・お茶碗→必需品ですね。       
・味噌汁椀→こちらも必需品です。
・平皿→大、小の平皿を揃えておくと便利です。           

・醤油皿→醤油入れだけでなく薬味入れにもなります。
・カレー・パスタ皿→私はこのお皿を一番多く使ってると思います(笑)     
・グラタン皿→オーブンレンジを買ったのなら是非買っておきましょう。         
・どんぶり→丼もの、ラーメンに便利です。                    

・小鉢→これ以外にも100均でプラスチックの容器を買っておくと便利です。
・グラス→必需品です。    
・マグカップ→温かい飲み物を飲むときに便利です。   
・タッパ→2セット買っておきたいです。冷蔵・冷凍保存で使えます。
・パスタ容器→パスタ1人前分をすぐに取り出せます。便利です。
・麦茶ケース→麦茶を作る場合には必要です。         
・お箸→必需品です。割り箸も買っておくと箸がないときに便利です。       
・カラトリーセット→このセットを買っておけば十分です。      

・蓮華→ラーメンや鍋焼きうどん等で使います。意外と使います。
・醤油入れ→私は使ってないです^^;瓶のまま使います。
・塩、砂糖入れ→容器に入れておくと便利です。
・保存容器(小麦粉等)→こちらも入れておくと便利です。  
・爪楊枝→たこ焼きや果物等を食べるのに使います。

・竹串→たこ焼きを作るのに使います(専用の鉄串でもいいですが)
・キッチンペーパー→「箱」「ロールタイプ」かはお好みで。ロールは専用の器具必要です。
・ラップ→サランラップとクレラップがありますが、サランラップがおすすめです。
・アルミホイル→オーブンやトースターを使う場合に下に敷いて使います。レンジ厳禁!!
・クッキングシート→焼肉等で鉄板の上に敷きます。また、ピザ作りにもかかせません。          
・フリーザーパック→収納・冷凍保存なんにでも使えます。           
・保存袋→大・小の袋があったほうがいいです。野菜等を入れます。          
・ゴミ袋→市区町村で指定のゴミ袋がある場合はそちらをご購入ください。

・袋閉じ→ここでも買えますが、100均にも同じクオリティのものが売ってます。   
・ふきん→キッチンペーパーはエコじゃないので、なるべくふきんを使うようにします。   
・スポンジ→激落ち君がおすすめです。裏にザラザラがついているスポンジを買いましょう。
・たわし→スポンジの裏面でも落ちない汚れの時にあると便利です(グラタン皿の焦げつき等

・食器用洗剤→私はジョイを使ってます。安い洗剤は手が荒れるので有名どころが無難です。
・アルコールスプレー→衛生面で大活躍です。まな板除菌やコンロ周辺の掃除に使えます。
・台所掃除スプレー→大掃除の時に。強力な薬品なので取り扱いには注意が必要です。         
・冷蔵庫の防臭剤→冷蔵庫に食材が揃ってくると臭いがつきますので、これがあれば便利です。

・三角コーナー→たまねぎの皮等、食材のいらないところを捨てます。水気も切れます。
・三角コーナー袋→袋を持ってすぐに捨てられるので便利です。
・排水溝袋→こちらも同じく袋を持ってすぐに捨てられるので便利です。      

・タオル掛け→台所用のタオルを掛けます。サイズが合うかお調べください。
・グラス掛け→洗ったグラスを掛けておくのに使います。
・スポンジ掛け→シンクの横に吸盤で貼り付けて、その上にスポンジを掛けておきます。   
・まな板&ふきん掛け→乾燥させないと衛生上よくないので必須アイテムです。   
・食器水切りかご→重要です。洗った食器をここで乾かします。詳しくは料理の基礎知識で。

・米びつ(5kg用)→買っておくと5kgのお米を貯蔵できます。5kgは安くてお得です。
・タイマー→磁石で冷蔵庫につけられるタイプがおすすめ。茹で時間等が計れて便利です。    
・収納ケース→引き出しの中のケースは各自でお揃えください。100均に売ってます。    
・鍋持ち&鍋敷き→鍋・グラタン皿を持ったり置くときに手と接地面を守ります(笑)

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